Turmush — В Тюпском районе за последние 10 дней цена на молоко упала на 5 сомов, сообщили корреспонденту Turmush местные жители.
По их словам, причины такого снижения пока остаются неизвестными. Если в зимний период стоимость одного литра молока при оптовой закупке оценивалась в 40 сомов, то на данный момент закупщики принимают его по 35 сомов для дальнейшей передачи на перерабатывающие заводы.
«Каждый год зимой мы радуемся росту цен на молоко, но с приходом весны они снова падают. В марте цена сначала снизилась до 38 сомов, а затем быстро опустилась до 35. Причина этого пока неясна. В то же время в центральных магазинах литр цельного молока продают по 50 сомов. Например, 700 граммов сливочного масла стоят 540 сомов, а 300 граммов сметаны — 95 сомов. При этом заводская молочная продукция вовсе не дешевеет вслед за снижением закупочных цен», - делятся жители Тюпского района.
В отличие от молока, стоимость мяса выросла в пределах 20 сомов. Продавцы связывают это с подорожанием скота на рынках.
«В районом центре Тюпа жители в основном покупают говядину. Спрос на баранину и конину соответственно ниже. За последние две недели скот подорожал, из-за чего цена на мясо поднялась на 20 сомов. Сейчас килограмм продается по 690–700 сомов», - сообщают местные жители.
Интересно, что на фоне слухов о болезнях среди крупного рогатого скота, многие горожане в этом году отдают предпочтение баранине и конине.
Продавцы говорят, что цены на баранину остаются стабильными и соответствуют установленным государством нормам (680 сомов). Однако стоимость отборной мякоти за последние 4–5 дней выросла на 10 сомов из-за сокращения поголовья откормленного скота — часть животных уже отправлена на летние пастбища.
Городское управление ветеринарии и развития животноводства заверяет, что эпидемиологическая ситуация стабильна. Каждая туша, попадающая на прилавок, проходит строгую проверку. «На рынке работает специализированная лаборатория. Вся продукция проходит ветеринарно-санитарную экспертизу. К примеру, за февраль на продажу поступило 777 туш КРС и 210 туш лошадей. При выявлении таких паразитарных заболеваний, как альвеококкоз или эхинококкоз в органах, зараженные части немедленно изымаются и утилизируются в специальных скотомогильниках. Продажа разрешена только при наличии ветеринарного клейма», - сообщил руководитель службы Тилек Ишенбаев.
Параллельно в городе проводятся плановые ветеринарные мероприятия перед выходом скота на жайлоо. На данный момент вакцинацию прошли:
- 978 голов — против эмфизематозного карбункула («кара сан»);
- 970 голов — против пастереллеза;
- 1940 голов — против ящура.
Также у 120 голов скота произведен забор крови для лабораторных исследований. Профилактические работы продолжаются.